ГОРОХ

Нахуд – Среднеазиатский горох (Нут)

Естество спелого нахуда горячее и сухое в первой степени, незрелого, зеленого – горячее и влажное в первой степени. Свойства сухого нахуда сохраняются до трех лет. Нахуд очень питателен , порождает хорошую кровь , смягчает организм , особенно полезен для легких: он возбуждает аппетит, даёт полноту телу. Черный нахуд по всем свойствам более сильно действует, чем белый, очень хорошо рассасывает и выводит из организма излишние вещества. Нахуд порождает газы в кишечнике, тяжел для желудка. Эти отрицательные свойства нахуда устраняют употреблением укропа, тмина ( для людей с холодной натурой) а для людей с горячей натурой – уксус с медом. Очень вредно пить воду после употребления в пищу нахуда.