Морков

Сорт-моркови-мшаки сурх.
Мшаки Сурх- выведен Таджикским НИИ садоводства им. Мичурина.Авторы:Зееман Г.О. Шарикова В.П.Районирован по Республике,кроме ГБАО с 1956 года а так же в Туркменистане.
Сорт скороспелый вегетационный период от полных всходов до технической спелости-92 дня.
В весенним посеве склонен к образованию цветух.Корнеплоды цилиндрические, поверхность гладкая с выраженными глазками, боковых корней мало.Цвет мякоти розово-оранжевый до интенсивно-оранжевой. Сердцевина небольшая круглая и округло-угловатая. Средний вес корнеплодов -74 гр. Товарная урожайность 409 ц / га. Вкусовая оценка 4,1 балла.
Химический состав; сухое вешество-12,8% общий сахар-6.2% каротин-8.3мг/%.

ГОРОХ

Нахуд – Среднеазиатский горох (Нут)

Естество спелого нахуда горячее и сухое в первой степени, незрелого, зеленого – горячее и влажное в первой степени. Свойства сухого нахуда сохраняются до трех лет. Нахуд очень питателен , порождает хорошую кровь , смягчает организм , особенно полезен для легких: он возбуждает аппетит, даёт полноту телу. Черный нахуд по всем свойствам более сильно действует, чем белый, очень хорошо рассасывает и выводит из организма излишние вещества. Нахуд порождает газы в кишечнике, тяжел для желудка. Эти отрицательные свойства нахуда устраняют употреблением укропа, тмина ( для людей с холодной натурой) а для людей с горячей натурой – уксус с медом. Очень вредно пить воду после употребления в пищу нахуда.

Lemon+Honey.

Лимон рассасывет,очищает,отрывает густые,вязкие материи.
Полезен при головной боли,происходящей от жарыили горячей материи,головокружении от испарений густых материй,для устранения похмелья:при горячих опухолях в горле,при сердецебиении,происходящем по причине излешка савды,при ускоренном движении крови сафры,при ривотах,вызываемых сафрой,и при возвращении пищи из желудка,вследствие неприятия им пищи,при тошноте:для укрепления горячего желудка и горячей печени,при лихорадках,происходящих от сафры и крови и от гнилости в крови.
Лимон вреден для нервов,а также людям страдающим кашлем,происходящим от простуды и холдной материи,людям с холодной натурой.

чеснок+Honey

Хорошо действует чеснок при болезнях селезенки, при скоплении газов в области таза,при кулиндже,произходящем от газов,при язвах в легких,при заболованиях желудка.
Чеснок так же полезен для десен и зубов,осебенно печеный.
Неумеренное употребление чеснока в пищу без соблюдения натуры состояния организма,времени года, режима питания, возраста и.т.д.причинаяет головные боли,сушит кровь и выызваетв ней жжение,вредит глазам,легким,геморрою,а также вредно для беременных.
Кроме того, неумеренное употребление чеснока вызывает появление очень острой сафры
и становится причиной различных заболеваний,в том числе раздражений кожи и кожных язв.
Исправить отрицательные действие чеснока можно сварив его в воде с небольшим количеством соли,а так же употреблением его с кинзой,уксусо- мёдом,соком кислосладкого граната.

Чеснок — растение семейства луковых

Лучшe свежый-чеснок, в нeм содержится наибольшее количество полезных свойств.
Чеснок растворяет вязкие вещества, очищает, открывает, высушивает жидкости в желудке и в суставах, разжижает кровь, обладает мочегонным и потогонным действием.
Чеснок имеет некоторые свойства противоядия.
Употребление в пищу чеснока в умеренном количестве с соблюдением необходимой меры содействует сохранению здоровья, нейтрализует влияние недоброкачественной воды и плохого воздуха, особенно чеснок, настоенный на уксусе.
Чеснок очищает горло и голос, полезен при легочной астме, забывчивости, частичном параличе лица, дрожании и при большинстве нервных заболеваний. Чеснок помогает при заболеваниях суставов, подагре. Чеснок